Tyinlam
Svejisvegen 32, Øye, Innlandet
Öffnungszeiten
Geöffnet nach Vereinbarung.
Besuche und Bewertungen
Über Tyinlam
Tyinlam befindet sich auf dem Berghof Sveji in Øye in Vang, am Eingang zum Jotunheimen. Hier hält die Familie Schafe, die frei im Hochgebirge rund um Tyin weiden, und verarbeitet eigene Rohwaren zu regionalen Lebensmitteln mit deutlicher Verwurzelung im Bergdorf. Vom Hof werden unter anderem frisches Lammfleisch, Pinnekjøtt (gesalzene, getrocknete Lammrippen) und Fenalår (luftgetrocknete Lammkeule) verkauft, außerdem frische Eier von den Hühnern des Hofes. Tyinlam empfängt auch Besucher, die den Hof, die Tiere und das Leben auf dem Berghof näher kennenlernen möchten.
Aus dem Norwegischen übersetzt ·
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Ausstattung
Lage
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