Jordbærstova

Over Jordbærstova

Al tientallen jaren bouwt Jordbærstova aan een fantastisch merk. Het restaurant heeft een goede capaciteit en kan ongeveer 80 etende gasten ontvangen. Daarnaast hebben we een mooie feestzaal in onze oude schuur, met plaats voor nog eens 45 personen, en ongeveer 20 zitplaatsen in onze tuin op zonnige zomerdagen. In de keuken wordt onze beroemde aardbeientaart gemaakt met echte bessen uit Valldal, en ook andere gerechten waarbij we zoveel mogelijk lokale grondstoffen gebruiken. We richten ons op traditionele Noorse maaltijden en willen onze gasten goed eten op een laagdrempelige manier aanbieden. Op het erf staat ook "Gamlehuset", waar we overnachting aanbieden in onze drie tweepersoonskamers. In 2023 namen Synnøve en Mathilde het stokje over van Åse en Kåre Erstad, die het succesvolle restaurant meer dan 20 jaar hebben gerund. Een belangrijk doel voor ons was om het restaurant op te knappen, maar toch door te gaan met hetzelfde concept en dezelfde sfeer die Åse en Kåre in de loop van al die jaren hebben opgebouwd.

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Voorzieningen

Betaling

Locatie