Hande Gard
Tyinvegen 1832, Røn, Innlandet
Openingstijden
- Maandag24 uur open
- Dinsdag24 uur open
- Woensdag24 uur open
- Donderdag24 uur open
- Vrijdag24 uur open
- Zaterdag24 uur open
- Zondag24 uur open
Ook open op afspraak.
Bezoeken en beoordelingen
Over Hande Gard
We hebben een eigen serveerruimte, Hande Matstogo. De smaak van streekproducten We serveren: Een bord spekemat (luchtgedroogde vleeswaren) dat bestaat uit fenalår (luchtgedroogde lamsbout), droge worst en gedroogde ham, met als bijgerechten roereieren, salade, aardappelsalade, rømmegraut (pap van zure room), de echte pap uit Valdres. Een bord rakfisk (gefermenteerde forel) met aardappel, flatbrød (knapperig platbrood), lefse (zacht Noors platbrood), ui, zure room, goede boter enz., alles naar wens en prijs. De lefse is ook zelfgebakken. Rakfisk kan in meerdere varianten geserveerd worden, als voorgerecht. Pinnekjøtt (gezouten, gedroogde lamsribben) met bijgerechten Ander eten op verzoek Te drinken bij het eten siroop, Brigg en mineraalwater. Siroop is bij het menu inbegrepen. Koffie – kvikako (oud gerecht uit Valdres), lappar (kleine pannenkoekjes) en wafels, alles met zure room en jam. Een levende boerderij, mooie natuur in een gezellige stove (oude boerenwoning), en op de veranda met uitzicht over de Slidrefjorden en de viskwekerij kunnen de gasten genieten van het uitzicht en het eten. We kunnen vijftig personen ontvangen voor een maaltijd met traditionele gerechten. Serveren op bestelling. Beleef de boerderij Een rondleiding op de boerderij en over haar geschiedenis in de tijd terug, de viskwekerij en de productie van rakfisk. Binnen in de grote woonkamer worden foto's getoond waarbij Kari of Knut vertelt over rakfisk en schapen. Verkoop We hebben hier op de boerderij een boerderijwinkel met flexibele openingstijden. Hier kun je de lekkere rakfisk, verse vis en boerderijeieren van vrije-uitloophennen kopen. We wonen op de boerderij, daardoor zijn de openingstijden flexibel, ook op zondagen. Welkom bij ons voor een gezellige aankoop en een praatje. Neem gerust contact op voordat je komt. Voor het geval we niet beschikbaar zijn. NIEUW NU: ZELFBEDIENING OP DE BOERDERIJ. Er staat een kraampje net onder onze oprit. Daar worden rakfisk, verse vis en boerderijeieren verkocht. We kunnen de boerderijproducten te koop aanbieden, rakfisk, fenalår, droge worst, pinnekjøtt, rømmegraut, grillvis/grillvlees en gezouten schouder, en streekproducten van andere producenten: Beito osten, brune geitost (bruine geitenkaas), goede boter, zelfgebakken lefse, flatbrød enz. Van harte welkom bij ons!
Vertaald uit het Noors ·
Categorieën
Voorzieningen
Betaling
Locatie
Laatst bijgewerkt op
Meld een fout in de gegevens van deze boerderijwinkel
Kloppen de openingstijden, het adres, de contactgegevens of iets anders niet? Stuur ons een kort bericht, dan kijken we ernaar.
Fout meldenRegistreer je als eigenaar van deze boerderijwinkel
Is deze boerderijwinkel van jou? Registreer je eigenaarschap, dan kun je je eigen vermelding actueel houden zodra we je hebben geverifieerd.
Eigenaarschap registreren
