Tønsberg Gårds Ysteri og Bakeri

Über Tønsberg Gårds Ysteri og Bakeri

Die Käserei befindet sich im Bryggerhuset, das 2015 dort errichtet wurde, wo früher das Haupthaus von Bruk 3 auf Vermelid stand. Rosenli Gård ist "der kleine Hof mit dem großen Herzen", nur 4 Min. von der Abfahrt E-18 entfernt. (Sem) Die Käserei und die Mikro-Molkerei bieten ein Sortiment an Bio-Molkereiprodukten wie niedrig pasteurisierte TønsbergMelk, FærderFløte, TjømeRømme, SemSmør und FetaRe, Tjukka (tjukkmelk, Dickmilch). Die Bäckerei ist eine Sauerteigbäckerei - am besten für den Darm, mit Landbrot und Roggenbrot. Im Hofcafé haben wir 2 Tische mit Platz für 8, draußen haben wir eine Terrasse mit Platz für 25 Personen (teilweise überdacht). Die Scheune bietet Platz für 30 und der Ziergarten ebenso. Hier bieten wir Backwaren an, hausgebacken und natürlich vieles in Bio-Qualität. Wir verkaufen auch Eier, Honig und Jarlsberg-Fleisch vom Hof. Wir haben jetzt von der privaten Hausschlachtung für die Familie auf dem Hof auf die Lieferung an Siljan Hjort umgestellt, das finden wir etwas hart, da wir es mögen, wenn die Tiere sicher und zu Hause in ihrer gewohnten Umgebung sind, wenn das Leben endet. Aber wir werden den ganzen Weg dabei sein und für Sicherheit sorgen. Auf dem Hof haben wir auch ökologische Hautpflegeprodukte im Verkauf, und wir arbeiten daran, dass die Hausherrin die Velværelåven, früher Tønsberg velværesenter, für ökologische Behandlungen wieder in Gang bringt. Auf dem Hof gibt es außerdem einen Gemüsegarten, einen Kräutergarten und etwas Obst und Beeren für Selbstpflücken-Tage. Im Rosangeriet (der Orangerie) wachsen Oliven und Feigen, dort gibt es drei Tische und Sitzplätze für 18. Wir haben auch einen wunderschönen Ziergarten mit Zierpflanzen, Ruheplätzen, Miniteich, Zierhühnern und einer Pergola für einen Afternoon Tea. Außer unseren lieben Kühen Snørosa, Solstråle, Solveig und Sigrid haben wir 21 Hühner, 4 Pfauen, 2 Kaninchen, 3 Ziegen, 9 Katzen, 2 Hunde und 8 Pferde/Ponys und einen Esel. Der Bereich bei den Tieren heißt Tunjentas verden, denn es ist unsere liebe Tochter, die der Storch gebracht hat und die nun Agronomin ist und ihren Bereich "Tunjentas Verden" liebt. Wir sind gut auf Kinder und Tiere eingerichtet, mit Camps und Aktivitäten das ganze Jahr über. Private Reitstunden bei "Tunjenta" bieten wir ebenfalls an. Wir haben auch 2 Mini-Karussells für die Kleinsten. Wir können Übernachtung über Airbnb im Bryggerhuset anbieten, zwei Familienzimmer und nach und nach die SFOhytta (Hütte des Schulhorts) im Ziergarten, wenn sie nicht in Benutzung ist. Willkommen auf Rosenli Gård in der Kommune Tønsberg "Mit Erde an den Händen hemmen wir Probleme, vergessen Unterschiede und kennen Lebensfreude" Jeanette 2016 Um Hingabe an Handwerk und Qualität bemühen wir uns bei jedem einzelnen Produkt, das wir herstellen, alles ist mit Liebe und Sorgfalt gemacht. Dies ist ein Ort, an dem Tradition auf Innovation trifft, in Zusammenarbeit über die Altersgrenzen hinweg, und wo jeder Bissen eine Geschichte von dem Wunsch erzählt, dass du eine schöne Zeit haben sollst. Wir hoffen, wir sehen uns. Matmor (Hausherrin), der Bauer und "Tunjenta"

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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