Bjunegårdsdrift

Über Bjunegårdsdrift

Die Schweine auf dem Hof sind von der Rasse Hampshire, einer Rasse mit viel intramuskulärem Fett, was ein saftiges und geschmackvolles Fleisch ergibt. Die Rinderrasse ist vom Typ Belted Galloway, eine langsam wachsende Rasse mit guter Marmorierung, die ein zartes und geschmackvolles Fleisch ergibt. Es ist eine Fleischsorte, die in norwegischen Läden nicht üblich ist. Das ist ein Teil von dem, was du bei uns findest: Hofladen (Produkte vom Schwein und Rind, Eier, Kaffee, Honig, BBQ, Produkte aus Holz) Hofbesuch (Begegnung mit unseren Tieren) Hofbetrieb (je nach Saison) Bauer für einen Tag (für Kinder) Den grønneskolen (die grüne Schule) Inn På Tunet (norwegisches Angebot für Betreuung auf dem Hof) Wir legen durch Tierwohlprogramme großen Fokus auf Tierwohl. Als Teil davon werden unsere Bullenkälber kastriert, damit sie die ganze Zeit mit der Herde draußen auf der Weide sein können. Die Rinder werden nur mit Gras gefüttert sowie mit etwas Treber aus dem Bierbrauen. Das Waldschwein wird zusätzlich zum Kraftfutter mit Rückläuferbrot und Gemüse gefüttert. Alle Produktionstiere können auf dem Hof angesehen und getroffen werden. Wir möchten, dass unsere Schweine so natürlich wie möglich leben können. Hier bei uns kannst du die Schweine draußen in ihrem natürlichen Element treffen. Wir haben auch mehrere Arten von Kleintieren, die wir unter anderem bei Åpengård (Tag der offenen Hoftür), auf Weihnachtsmärkten und bei Besuchen in Kindergärten u. Ä. dabeihaben. Außerdem empfangen wir Besuch hier auf dem Hof.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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