Ormbostad gard

Über Ormbostad gard

Wir wollen versuchen, so viel wie möglich von unseren Tieren zu nutzen, deshalb werden Zusatzprodukte wie Wolle und Felle von Schaf/Lamm sowie Kuh/Kalb/Ochse weiterverarbeitet. Unsere Schafe haben viele Farben, die Wolle hat sogenannte farbige Fasern, die für norwegische Wollannahmestellen heute keinen Wert haben. Deshalb wird die Wolle sortiert und zum Lohnspinnen zu Selbu Spinneri in Trøndelag gebracht, wo sie nach alter Tradition gewaschen und zum fertigen Produkt gesponnen wird: Strickgarn. Im kleinen Hofladen/in der Werkstatt im Wohnhaus verkaufen wir genau dieses Strickgarn, aber auch ganze Felle und Sitzunterlagen mit Aufdruck, Tischläufer für lange Tafeln aus Kuhfell und mehr, handgemachte Seifen, Fleisch von Schaf und Lamm (das ganze Jahr) und Rind (auf Bestellung im Herbst). Wir haben auch Zugang zu Hirschfleisch auf Bestellung. Wir planen, ein vielfältigeres Sortiment aufzunehmen, und wollen künftig auch Waren von anderen lokalen Produzenten in unserer Region führen. Ormbostad Gård ist außerdem Mitglied von Kyststreif, einem Zusammenschluss lokaler Produzenten von Produkten und Dienstleistungen mit Verankerung in der Kommune Aure. Schau dir die Website von Kyststreif oder Facebook an.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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