Nysæter Gård

Über Nysæter Gård

Zwei Menschen trafen weit weg von zu Hause aufeinander, um herauszufinden, dass sie Lust haben, ein gemeinsames Leben aufzubauen… Beide arbeiten gern mit der Natur und probieren gern Neues aus - 2019 beschlossen sie, den heimatlichen Hof in Norwegen zu übernehmen, um ihn auf eine neue Art zu bewirtschaften. Die Milchproduktion wurde durch kleinmaßstäblichen Gemüseanbau mit Hofladen in der Wachstumssaison ersetzt. Inzwischen sind auch einige Hühner und eine Schafherde eingezogen. Im Sommer helfen einige «Freilandschweine» dabei, die Anbaufläche für das nächste Jahr vorzubereiten, indem sie dort, wo sie leben, die Erde umgraben. Das Ziel ist es, einen Hof zu führen, auf dem Natur, Menschen und Tiere zusammenarbeiten.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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