Kråen Gard

Über Kråen Gard

Wir, Veronika und Terje Grønmyr, haben Kråen Gard im Dezember 2017 gekauft. Damals hatte es viele Jahre lang keinen Hofbetrieb mehr gegeben. Seitdem haben wir daran gearbeitet, das Hofhaus, die Scheune und den Hofplatz zu erhalten und zu renovieren. Das Ziel ist, alle Gebäude, den Hofplatz, die Anbauflächen und die Kulturlandschaft zu bewahren. Heute haben wir eine kleine Tierhaltung mit Burenziegen. Die früheren Betreiber bauten viele Kartoffeln, Beeren und Obst an. Viele der alten Obstbäume und Beerensträucher stehen noch immer hier. Das gab uns die Inspiration, mit einer kleinen Produktion von Sirup (Fruchtsirup), Marmelade und Gelee zu beginnen. Auch der schwarze Holunder wächst sehr gut an den geschützten Hängen rund um den Hofplatz. Das hat uns einen guten Zugang zu Holunderblüten verschafft, und unsere Spezialität ist Holunderblütensirup, der sehr beliebt geworden ist. Hofladen, kulinarische Erlebnisse und Veranstaltungen: Im Keller des Hofhauses befindet sich heute ein Hofladen mit einem Serviceraum für 12 Gäste, und in der Scheune gibt es ein Hofcafé mit Platz für etwa 80 Gäste. Hier bieten wir regionale kulinarische Erlebnisse und Veranstaltungen wie Besprechungen, Kurse, Treffen mit Arbeitskollegen, runde Geburtstage, Hochzeiten und Taufen in gemütlichen und einzigartigen Räumlichkeiten an. Hier haben wir auch verschiedene Kulturveranstaltungen und Konzerte. Das Hofcafé ist an den meisten Wochenenden geöffnet und im Sommer häufiger. Sieh dir unsere Öffnungszeiten auf unserer Facebook-Seite an. Übernachtung: Auf dem Hof kannst du auch in komfortablen Hotelzimmern auf dem Hofplatz übernachten, in Form von Mikrohäusern, mit eigenem Bad und Küchenzeile. Oder du kannst in einem unserer schön möblierten Glamping-Zelte wohnen, die wir von Mai bis September vermieten. Auf Bestellung servieren wir sowohl Frühstück als auch andere Mahlzeiten, ganz nach den Wünschen der Gäste. Aktivitäten: Es ist nicht weit zu kurzen und längeren Wanderungen entlang des Meeres oder in den Bergen. Unten am Meer haben wir unsere eigene holzbefeuerte Sauna, dort kannst du auch im Meer baden oder im Badezuber mit kaltem und warmem Wasser. Du kannst ein Kanu mieten und am Ufer entlangpaddeln oder von unseren Felsplatten aus angeln. Hast du Lust, deine eigenen Krabben zu fangen, helfen wir dir sowohl beim Fang als auch bei der Zubereitung danach.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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