Gardsbrenneriet AS

Über Gardsbrenneriet AS

Gardsbrenneriet – von westnorwegischer Erde zu edlen Tropfen Jørnbruket – ein Hof mit langen Traditionen Jørnbruket ist ein Teil des alten Großhofs Hauge, mit Spuren von Besiedlung bis zurück in die ältere Eisenzeit. Hier wird seit dem 19. Jahrhundert Obst angebaut, und seit den 1930er-Jahren gehören Jungpflanzenanzucht und Gemüseanbau zum Betrieb. Das gute Fjordklima bietet hervorragende Wachstumsbedingungen für Obst, Beeren und Gemüse, und wir haben sogar unsere eigene Apfelsorte - den Haugeeplet. Måneskinshagen – Bio-Anbau und Kulturerbe Heute bauen wir auf Jørnbruket Bio-Äpfel und Rhabarber an. Wir bewahren das Kulturerbe, indem wir auf historische Sorten setzen, und wir veredeln Apfelbäume und ziehen Rhabarberpflanzen selbst heran. Wir bauen auch andere Pflanzen für unsere Getränke an – unter anderem Dill für unseren Sommer-Aquavit. Im Frühjahr haben wir eine Bio-Jungpflanzenanzucht mit über 100 verschiedenen Gemüse- und Kräutersorten. Besonderen Wert legen wir auf alte Kulturerbesorten, die gut an das Fjordklima angepasst sind. Zwei Besuchsorte Gardsbrenneriet und Måneskinshagen – Øvre Nordstranda 96 Auf dem Hof findet man eine Obst- und Beerenpresserei, eine Ciderei und eine Destillerie. Hier verarbeiten wir auch aussortierte Rohwaren wie Pressobst, Pflaumen, Molke und Kartoffeln weiter – und geben ihnen als edle Tropfen neues Leben. In der Sommersaison kann man eine Führung auf dem Hof buchen und mehr über die Geschichte, die Rohwaren und die Produktion erfahren. Von Mitte April bis Mitte Juni haben wir an der Zufahrt zum Hof einen Selbstbedienungs-Hofladen mit Bio-Gemüse- und Kräuterpflanzen. Nordfjord Distillery – Industrivegen 12 Hier findet man unsere moderne Abfüllanlage und einen ganzjährig geöffneten Fabrikverkauf. Im Fabrikverkauf kann man regionale Lebensmittel und unsere alkoholfreien und alkoholarmen Produkte kaufen. Im Frühjahr bieten wir Bio-Saatgut an, und im Herbst findet man Ausrüstung und Rohwaren für die Weiterverarbeitung von Obst und Gemüse. Hier kann man auch eine Führung und Verkostung in Gildehallen – unserer Nordfjord Distillery Bar – buchen. Willkommen zu Besuch im Jahr 2026 Wir bieten an: Ganzjährig geöffneter Fabrikverkauf Führung und Verkostung bei Nordfjord Distillery Führung auf dem Hof in der Sommersaison Saisonal geöffneter Verkauf von Bio-Gemüsepflanzen im Frühjahr Besuche unsere Homepage für Buchungen und mehr Informationen zu Erlebnissen und Saisonangeboten.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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