Aarvik gard

Over Aarvik gard

Aarvik gard ligt vlak bij de grote en mooie Bjørnefjorden. Hier kunnen jullie overnachten in Gamlastovo uit 1820 of in Oldemors Stove. Op de boerderij is er een biologische ambachtelijke bakkerij en een café in de schuur, waar we veel verschillend zoet bakwerk en zuurdesembrood van oergranen bakken. We verbouwen ook groenten, bessen en fruit en jullie kunnen gedag zeggen tegen de kystgeiter (oud Noors kustgeitenras), minivarkens, pauwen, konijnen en hoenders. Aarvik gard is een levend voorbeeld van duurzame landbouw en een unieke kans om de mooie natuur en het kustleven bij de Bjørnefjorden te ervaren. Als gasten op Aarvik gard mogen jullie ervaren hoe het is om op een kleine boerderij te zijn en in harmonie met de natuur te leven. Jullie kunnen genieten van de rust en tot jezelf komen door te verblijven op een plek waar de tijd langzaam gaat en de natuur je aan alle kanten omringt. Hier slapen jullie goed op biologische Sleep on Nature matrassen en worden jullie wakker van vogelgekwetter en het ruisen van de golven in Aarvika. En hier kunnen jullie genieten van goed en biologisch eten in het café met versgebakken zuurdesembrood en broodjes uit onze bakkerij. Onze filosofie is om net zoveel terug te geven als we uit de natuur oogsten, en te erkennen dat we deel zijn van de natuur en van de kringloop en de seizoenen van de natuur. We vinden het belangrijk om de bodem te verzorgen en op te bouwen en haar niet uit te buiten, met het oog op de natuur zelf, maar ook op toekomstige generaties. Hier verbouwen we voedsel zonder de grond te ploegen, en we zorgen voor de biologische diversiteit door geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest te gebruiken. Op de boerderij hebben we een kleine geitenkudde van de behoudswaardige Kystgeita (oud Noors kustgeitenras) die ons helpt het cultuurlandschap te onderhouden, daarnaast hebben we hoenders, pauwen, loopeenden, konijnen en minivarkens. In de zomer is het druk op de boerderij, dan is het hoogseizoen voor bijna alles, zowel in de bakkerij als in de keukentuin, en daarnaast is het belangrijk om gras te drogen en binnen te halen zodat de dieren wintervoer hebben. Jullie kunnen het geluk hebben ons gras te zien maaien met langorv en stuttorv (lange en korte zeis, ljåslått) in onze steile en typisch West-Noorse hellingen, en als jullie willen, mogen jullie gewoon meedoen en ons helpen met het maaien, maar dat is helemaal vrijwillig! We heten jullie van harte welkom om te genieten van de mooie plek op onze kleine boerderij en we verheugen ons erop ons kleine paradijs met jullie te delen! Van harte welkom op Aarvik gard

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Voorzieningen

Locatie