Skarstad Gartneri

Over Skarstad Gartneri

In onze boerderijmarkt op Skarstad richten we ons op eten, en we vullen aan met zelfgeteelde groenten in lijn met het Noorse groenteseizoen. In de kassen telen we tomaten van allerlei soorten, komkommers, paprika, chili en kruiden. De boerderijmarkt is in het seizoen geopend van ongeveer 1 mei tot ongeveer 1 november, elk jaar. We hebben ook producten uit de streek en lokaal geproduceerde producten van andere kleinschalige leveranciers in ons assortiment, zoals boerderij-eieren van scharrelkippen, lokaal geproduceerde zure room en pultost (zachte, pittige kaas van zure melk) van norsk urfé (oud Noors runderras), harde en zachte kazen van kleine, vakkundige kaasmakerijen, en sappige worsten en elandburgers van lokale producenten, om maar wat te noemen. En dan hebben we ook nog veel lekkers te drinken bij de maaltijd! Heerlijke rabarber-, bosbessen-, frambozen- en appeldranken, onder andere. In ons boerderijcafé serveren we zelfgemaakt bakwerk en cafégerechten die gebaseerd zijn op eigen grondstoffen en producten uit de boerderijmarkt. We hebben een mooi terras op fijne zomerdagen, en ook zitplaatsen onder een dak met warmtelampen op wat koelere dagen. Voor de allerkleinsten hebben we een leuke speelplaats waar ze ook de kippen en de konijnen kunnen begroeten.

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Voorzieningen

Betaling

Locatie