Valmsnes gård

Om Valmsnes gård

I 2011 tok vi steget og flyttet fra Oslo til den lille bygda Osen og Valmsnes gård. Stegvis og med bratt læringskurve har vi utviklet gården til å bli en driveverdig gård med melkeproduksjon og eget gårdsysteri. Lidenskapen for dyr og foredling av melk gjorde at vi startet vårt lille ysteri på gården. Interessen for norske tradisjonsoster og stor etterspørsel i lokalområdet gjorde at vi valgte å satse på den tradisjonsrike osten pultost. Dette er en av Norges eldste oster og denne ystetradisjon en ønsker vi å være med på å bevare. I fjøset bor 24 fine melkekyr av rasen NRF. Det er disse som sørger for ystemelka til gårdsysteriet. I 2020 ble buskapet økt fra 8 til 24 melkekyr og fjøset ble bygd om fra båsføs til løsdriftsfjøs med melkerobot. Fokus på dyrevelferd er stort og vi jobber alltid for at dyra skal ha det best mulig. Følg med å Facebook for å se hva som er tilgjengelig av bakst.

Kategorier

Fasiliteter

Plassering