Alm Gard

Über Alm Gard

Alm Gard wird von Guus Morel und Laurien Geerse geführt, die 2004 aus den Niederlanden hierher gezogen sind. Auf Alm Gard werden Bio-Eiscreme und Gouda-Käse u.a. hergestellt. Wir verwenden so weit wie möglich eigenes Obst und eigene Beeren, und Moltebeeren und Heidelbeeren pflücken wir oben im Gebirge. Es gibt keine Kühe mehr auf dem Hof, und Almgard arbeitet mit Vange Gard in Vik zusammen, die Bio-Milch liefern. Auf dem Hof stehen 12 Bienenstöcke für die eigene Honigproduktion. Auf dem Hof werden alle Arten von Hofprodukten verkauft, u.a. Eiscreme, Joghurt, Marmelade, Sirup (Fruchtsirup), Käse, Honig, Brot, Geschenkpakete u.v.m. Die Produkte kann man in einem kleinen Hofcafé kaufen. Es ist möglich, die Eis- und Käseproduktion zu verfolgen, während man im Café eine Tasse Kaffee mit Eis genießt. Die Gäste können sich auch an den Pferden erfreuen oder einen Blick in den Käsekeller werfen, wo die Käse reifen. Guus und Laurien erzählen gerne über alles, was auf dem Hof passiert, und zeigen dir gerne alles. Insgesamt bietet Almgard eine gemütliche Umgebung für einen kürzeren oder längeren Aufenthalt in schöner Umgebung mit tausendundeiner Wandermöglichkeit und Aussicht auf den Sognefjord. Willkommen bei uns!

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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