Søndre Grevle

Über Søndre Grevle

Jeden Sommer sind die Felder von Sonnenblumen umgeben, die zur Freude von bestäubenden Insekten und Menschen blühen. Die Felder sind voll mit Erdbeeren, Gemüse, Mais und Kürbissen. Wir ernten jeden Tag Gemüse und Beeren - direkt für den Hofladen - damit du möglichst frische Zutaten genießen kannst. Die Freilandschweine sind für die Truppe auf dem Hof immer der Höhepunkt des Jahres. Sie genießen den Wald, graben nach Wurzeln und genießen lange Tage in der Sonne. Die Schweine verwerten Beeren und Gemüse, die keine Verkaufsware sind - als Teil des Kreislaufs auf dem Hof. In der Hofküche verarbeiten wir das Fleisch weiter, kochen Mittagessen und backen frische Backwaren für den Verkauf im Hofladen. Wir laden im Laufe der Saison zum Selbstpflücken von Erdbeeren, Freilandgurken, Bohnen, Mais und Sonnenblumen ein. Jeden Herbst haben wir einen Herbstmarkt und stellen in den Wochen vor Halloween all unsere Kürbisse zum Verkauf aus. Die Vorweihnachtszeit ist ein Höhepunkt auf dem Hof und wir richten den Hof für Weihnachtsstimmung her. Wir richten eine schöne Weihnachtsscheune mit Geschenken, Lebensmittelkörben und Wohnaccessoires ein. Es werden Ribbe (norwegischer Weihnachtsbraten aus Schweinebauch) und andere Weihnachtsgerichte von den Freilandschweinen des Hofes verkauft. Es werden Weihnachtsbäume verkauft und Glühwein ausgeschenkt. Der Hofladen ist das ganze Jahr über geöffnet: Sommersaison: (20. Juni - 20. September): jeden Tag. Nebensaison: (20. September - 20. Juni): Dienstag-Sonntag (montags geschlossen). Willkommen bei Søndre Grevle! Viele Grüße, Marthe und der Rest des Teams.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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