Saura

Über Saura

Wir sind 2 Kumpels, die angefangen haben, Kartoffeln für uns selbst und für Bekannte zu setzen, und es sollte sich zeigen, dass regional produzierte Lebensmittel enorm nachgefragt werden. Inzwischen haben wir 15 Dekar mit Kartoffeln, Nansen, Mandel und Karotten. Wir schaffen es immer noch nicht, den Bedarf zu decken. Wir versuchen jetzt, professioneller zu werden, sowohl was Produktion, Verpackung, Lagerung als auch Verkauf angeht. Wir arbeiten beide neben dieser Produktion Vollzeit, finden es aber sehr lustig und inspirierend, dass die Leute so sehr zu regionalen Lebensmitteln greifen

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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