Lofoten Gårdsysteri

Über Lofoten Gårdsysteri

Im Hofladen bieten wir verschiedene Arten von Bio-Produkten an. In der Hofkäserei verarbeiten wir biologische Ziegenmilch zu wohlschmeckenden Käsesorten, außerdem stellen wir Käse aus regional produzierter Kuhmilch her. Im Hofcafé - dem Laden direkt bei der Käserei - können unsere Gäste ein echtes Geschmackserlebnis mit unseren Hofkäsen genießen. Die Hofkäserei hat auch Produktionsräume für die Weiterverarbeitung des guten Ziegenfleisches, das auf dem Hof erzeugt wird. Hier werden luftgetrocknete Würste und verschiedene Arten von Grillwürsten hergestellt. In der Saison verkaufen wir Zickleinfleisch (Fleisch junger Ziegen). Qualität, Bio und der gute Geschmack stehen bei uns im Mittelpunkt.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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