Lia Gard

Über Lia Gard

Lia Gard ist ein kleiner Hof, der von Monica Moen Kvendset und Jostein Kvendset auf Lykkjeeidet in Surnadal betrieben wird. Auf dem Hof gibt es 60 ausgewachsene Burenziegen, Hühner, Kaninchen, Alpakas, Hunde, Katzen und eine fünfköpfige Familie. In der Hofbäckerei betreibt Monica handwerkliches Backen von verschiedenen Brot- und Kuchensorten, die im eigenen Hofladen angeboten werden, dazu auf verschiedenen REKO-ringer (regionale Einkaufsgemeinschaften), auf Messen und bei ausgewählten Partnern. Ziel des Betriebs auf Lia Gard ist es, Produkte von höchster Qualität auf einer nachhaltigen Ressourcengrundlage liefern zu können. WIR VERWENDEN IN KEINER UNSERER BACKWAREN KONSERVIERUNGSSTOFFE! Wir haben fantastische Ressourcen in der Umgebung, und wir möchten dieses Potenzial nutzen, indem wir: • Fleisch aus eigener Produktion veredeln und verkaufen • Andere Nebenprodukte aus der Fleischproduktion veredeln und verkaufen (Felle u. a.) • Nachhaltige Landschaftspflege mit unseren Burenziegen anbieten. • Frische und gute Backwaren mit regionalen Zutaten aus unserer eigenen Hofbäckerei anbieten.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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