Derinngarden

Über Derinngarden

Besuche Derinngarden in Eide in Nordmøre! Einladender Hofladen mit eigenen Produkten und Produkten anderer, Zelt-/Camper-Übernachtung auf dem Hofplatz. Der Hof wird biologisch bewirtschaftet. Spezialitäten Herrliche Weißschimmelkäse, Rotschmierkäse, marinierter Käse, Frischkäse und Joghurt. Auf Anfrage bieten wir für Gruppen eine Führung/Einführung mit Kostproben an. Derinngarden liegt schön ganz oben auf dem Halåsen in Eide, und hier gibt es eine großartige Aussicht. Gleich nebenan gibt es eine beleuchtete Loipe mit präparierten Loipen im Winter, im Sommer schönes Wandergelände. GESCHICHTE: Derinngarden ist seit 1927 im Besitz der Familie. Damals kamen Asbjørns Großeltern von Loen und Stryn nach Norden und ließen sich hier nieder. Der Hof ist alt, der erste bekannte Betreiber lebte im 17. Jahrhundert. Die Milchproduktion ist die Grundlage des Hofbetriebs, und ein Teil der Milch wird in der Hofmolkerei zu Käse verarbeitet. Einige unserer Produkte: Derinngarden Spesial Fester Reifekäse mit Rotschmiererinde, große, gehaltvolle Käse (Ø ca. 30 cm), die nach Kundenwunsch in Stücke geteilt werden. Eignet sich gut für Raclette und zum Essen, wie er ist. Lieferung: Im Hofladen erhältlich Bezahlung: Bar oder mit Bankkarte Snøtind Feiner halbfester Weißschimmelkäse, benannt nach dem höchsten Berg von Eide. Runde Käse, Ø 18 cm, werden in Stücke von 150-180 g oder nach Kundenwunsch geteilt. Lieferung: Kann im Hofladen gekauft werden Bezahlung: Bar oder mit Bankkarte Trolltind Halbfester Käse, gereift mit Rotschmiererinde, gelb und fein. Runde Käse, Ø 18 cm, werden in Stücke von 150-180 g oder nach Kundenwunsch geteilt. Der Käse ist nach dem Berggipfel hinter der Trollkirka benannt, einer großartigen Kalksteinhöhle, die eine unserer lokalen Attraktionen ist. Lieferung: Im Hofladen erhältlich Bezahlung: Bar oder mit Bankkarte Derinngardens Camembert Weicher Weißschimmelkäse, super lecker! Lieferung: Kann im Hofladen gekauft werden Bezahlung: Bar oder mit Bankkarte Marinierter Käse Würfel vom Käse des Hofes, mariniert in Öl und Gewürzen. Wird in feinen Gläsern verkauft, die sich gut auf den Tisch stellen und als Geschenk verschenken lassen. Marinierter Käse ist herrlich im Salat! 1 Glas enthält 130 g Käse. Inhalt: Käse, Öl (Rapsöl und ca. 10 % Olivenöl), Knoblauch, rosa Pfeffer, Lorbeerblatt Lieferung: Im Hofladen erhältlich Bezahlung: Bar oder mit Bankkarte Othilds kremost Frischer Streichkäse mit Gewürzen, luftig und fein! Becher à 100 g. Inhalt: Frischkäse, Salz, Pfeffer, Dill und Knoblauch / oder getrocknete Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Salz Lieferung: Im Hofladen erhältlich Bezahlung: Bar oder mit Bankkarte Joghurt vollmundig natur Becher mit 350 g Naturjoghurt, hergestellt aus der frischen Milch des Hofes. Herrlich als Dessert oder als kleine Zwischenmahlzeit, gib gerne gefrorene Beeren, Müsli oder anderes dazu. Mit Salz und Gewürzen wird daraus ein gutes Salatdressing. Lieferung: Im Hofladen erhältlich. (Dieses Produkt haben wir nicht durchgehend.) Bezahlung: Bar oder mit Bankkarte Schöne Wandermöglichkeiten in der Gegend, beleuchtete Loipe.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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