Lohnbakken Gård

Über Lohnbakken Gård

Lohnbakken Gård liegt in Brøttum in Ringsaker und wird von Kjell Magne und Maren Holøien Aaberg geführt. Auf dem Hof gibt es Schafe, Schweine und Mutterkühe, Hauptbetriebszweig ist die Ferkelerzeugung. Der Hofladen hat im Herbst 2024 eröffnet und verkauft Fleisch von den hofeigenen Tieren. Das Fleisch wird bei Hafjell slakteri geschlachtet und vakuumverpackt verkauft. Der Hof nennt unter anderem Filet, Hüfte, Oberschale, Brisket, Hackfleisch und eigene Lohnbakkenburger. Im Onlineshop gibt es außerdem Teilstücke wie Entrecôte, Roastbeef, Osso buco, Short Ribs, Tomahawk und Lammkoteletts. Der Hof schlachtet, wenn die Tiere schlachtreif sind, daher variiert das Angebot, und einzelne Waren können zeitweise ausverkauft sein. Es ist deshalb ratsam, vor dem Besuch den Onlineshop zu prüfen oder Kontakt aufzunehmen, wenn du etwas Bestimmtes suchst. Die Waren können auch online bestellt werden.

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