Korsviken gård

Über Korsviken gård

Korsviken Gård liegt in Brøttum, zwischen Lillehammer und Moelv, und wird biologisch und regenerativ bewirtschaftet, mit Fokus auf Bodengesundheit, biologische Vielfalt und Tierwohl. Im selbstbedienten Hofladen findest du eine abwechslungsreiche Auswahl vom Hof, unter anderem frische Eier von Weidehühnern, Gemüse, Kräuter, Obst und Beeren je nach Saison. An ausgewählten Tagen wird auch frisches Sauerteiggebäck verkauft, und der Laden führt verarbeitete Produkte wie Marmelade, Sirup (Fruchtsirup), Gewürze und Sauerkraut. In der Gemüsesaison, von etwa Ende Juni bis in den Herbst hinein, wird der Laden regelmäßig mit frischen Waren gefüllt. Der Hof baut rund 40 verschiedene essbare Pflanzen an und nutzt unter anderem Fruchtfolge, Kompostierung und Bodenbedeckung als Teil der regenerativen Bewirtschaftung.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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