Grøna Skysstasjon/Nordås Gårdskjøtt

Über Grøna Skysstasjon/Nordås Gårdskjøtt

Nordås Gårdskjøtt ist ein familiengeführter Betrieb, der auf unserem eigenen Hof, Nordås Gård in Skreia, basiert. Das Unternehmen ist Teil unseres Betriebs mit Milch- und Fleischproduktion. Wir haben 4 externe Wildannahmestellen, und hier auf Nordås nehmen wir Wildfleisch von gut 500 Elchen, 1800 Rentieren und 250 Rothirschen sowie Kalb- und Rindfleisch aus eigener Aufzucht entgegen und verarbeiten es weiter. Nordås Gårdskjøtt wurde 1998 gegründet. Betrieb und Produktion finden auf Nordås Gård in Skreia statt, das Per Idar Vingebakken und seiner Familie gehört und von ihnen betrieben wird. Das Unternehmen ist seit der Gründung stetig gewachsen und umfasst Milch- und Fleischproduktion sowie die Verarbeitung von Fleisch aus eigener Produktion und aus den Wildannahmestellen. Auch wenn der Produzent Kalb und Rind aus eigener Produktion verarbeitet, bildet dennoch Wildfleisch, und besonders Elch, den Kern der Produktion.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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