Gardsbrenneriet AS

Over Gardsbrenneriet AS

Gardsbrenneriet – van Vestlandse grond tot edele druppels Jørnbruket – een boerderij met lange tradities Jørnbruket maakt deel uit van de oude grote boerderij Hauge, met sporen van bewoning die helemaal teruggaan tot de vroege ijzertijd. Hier wordt al sinds de 19e eeuw fruit geteeld, en sinds de jaren 1930 maken plantenopkweek en groenteteelt deel uit van het bedrijf. Het goede fjordklimaat zorgt voor uitstekende groeiomstandigheden voor fruit, bessen en groenten, en we hebben zelfs onze eigen appelsoort - de Haugeeplet. Måneskinshagen – biologische teelt en cultureel erfgoed Vandaag telen we biologische appels en rabarber op Jørnbruket. We koesteren het culturele erfgoed door in te zetten op historische rassen, en we enten zelf appelbomen en kweken zelf rabarberplanten op. We telen ook andere gewassen voor gebruik in onze dranken – onder andere dille voor onze zomeraquavit. In het voorjaar hebben we biologische plantenopkweek met meer dan 100 verschillende soorten groenten en kruiden. We leggen in het bijzonder de nadruk op oude erfgoedrassen die goed zijn aangepast aan het fjordklimaat. Twee bezoeklocaties Gardsbrenneriet en Måneskinshagen – Øvre Nordstranda 96 Op de boerderij vind je een perserij voor fruit en bessen, een cidermakerij en een distilleerderij. Hier verwerken we ook uitgesorteerde grondstoffen zoals persfruit, pruimen, wei en aardappelen – en geven we ze nieuw leven als edele druppels. In het zomerseizoen kun je een rondleiding op de boerderij boeken en meer leren over de geschiedenis, de grondstoffen en de productie. Van half april tot half juni hebben we een zelfbedieningsverkooppunt met biologische groente- en kruidenplanten bij de oprit naar de boerderij. Nordfjord Distillery – Industrivegen 12 Hier vind je onze moderne bottelarij en een het hele jaar geopende fabriekswinkel. In de fabriekswinkel kun je streekproducten en onze alcoholvrije en laagalcoholische producten kopen. In het voorjaar bieden we biologische zaaizaden aan, en in het najaar vind je er materiaal en grondstoffen voor het verder verwerken van groenten en fruit. Hier kun je ook een rondleiding en proeverij boeken in Gildehallen – onze Nordfjord Distillery-bar. Welkom op bezoek in 2026 Wij bieden: Het hele jaar geopende fabriekswinkel Rondleiding en proeverij bij Nordfjord Distillery Rondleiding op de boerderij in het zomerseizoen Seizoensgebonden verkooppunt van biologische groenteplanten in het voorjaar Bezoek onze website voor reserveringen en meer informatie over belevenissen en seizoensaanbiedingen.

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Locatie