Sidergården Storflor Nordre

Over Sidergården Storflor Nordre

Hier produceren we biologisch fruit en bessen voor de beste dranken. De hele productie en de boerderij zijn opgebouwd rond en op biologische diversiteit. De boerderijvijvers met hun vogels en dierenleven zijn een belangrijk onderdeel van ons geheel. Sidergården Storflor Nordre heeft de afgelopen jaren het beste appelsap van Noorwegen, de beste mede van Noorwegen en de beste vruchtenwijn van Noorwegen gekregen in de jaarlijkse wedstrijd van Norsk drikke/Hanen (Noorse vereniging voor plattelandstoerisme) Het hoofddoel is eten en drinken dat niet gereisd heeft, met de beste grondstoffen van Trøndelag, geproduceerd in harmonie met de natuur. Dit bereiken we door bewuste kwaliteit in onze fruitproductie. Samenwerken met de natuur is het beste. Welkom bij ons op Sidergården Storflor Nordre. Appels en peren zijn de ruggengraat van onze productie. We hebben 70 soorten appels en peren in verschillende hoeveelheden. We mengen verschillende soorten cederappels, handappels, appels voor appelsap, bittere en zoete, tot we de perfecte balans krijgen. Omdat we biologisch werken, gebruiken we gezonde appelrassen die sterk zijn tegen ziekten. Dat geeft een mooie balans voor de productie en goede producten. Dus hier kun je pure productie beleven met heel veel smaken. We bieden cider- en vruchtenwijnproeverijen aan, samen met onze eigen gerechtjes van 100 % lokale grondstoffen uit de streek. We kunnen groepen tot 50 personen ontvangen Neem contact op over wat jullie zouden willen Er is ook een permanente verkoopexpositie van bekende Noorse beeldend kunstenaars, met de nadruk op kunstenaars uit Trøndelag. In het zomerhalfjaar hebben we een reeks activiteiten en Flora Antikk og gjenbruk is het hele jaar elk weekend open en in het zomerhalfjaar elke dag. Hier vind je antiek en schatten. We geven cursussen over verschillende thema's rond biologische fruitteelt, waarin we onze ervaring behandelen na 40 jaar met grond, fruit en bessen en in het bijzonder biologische productiemethoden bij appels. In het zomerhalfjaar hebben we tuinwandelingen in de tuinaanleg van de boerderij met 3 aaneengesloten vijvers. De boerderij verhuurt zalmvisrechten met een vak van 700 meter in de Stjørdalselva, waar we overnachting voor 4 personen aanbieden. Sidergården Storflor Nordre heeft een gemeentelijke vergunning voor serveren, schenken en produceren en een landelijke productievergunning. We hebben ook aronia, die we persen tot puur vruchtensap en drinkklare siroop. Frambozen, zwarte vlier, rabarber en peren vind je ook bij ons, al naar gelang het seizoen. We werken biologisch en besteden veel tijd aan onze fruit- en bessentuin. Alles wordt voorzichtig met de hand geplukt, zodat we weten dat de grondstoffen van de allerbeste kwaliteit zijn. Daarnaast houden we bijen, we moeten natuurlijk hulp hebben bij de bestuiving. Goede bloemenhoning is daarvan het resultaat. In de herfst zijn de bijen aan de kust en verzamelen ze heidehoning. We kregen zilver op het NM 2022 (Noors kampioenschap) Heidehoning. Onze boerderijwinkel grenst aan onze antiek- en tweedehandswinkel. Hier hebben we een kleine caféafdeling waar je binnen kunt zitten. In het zomerseizoen serveren we eenvoudig zelfgemaakt bakwerk, koffie en siroop. Maar als het mooi weer is, is de omgeving bij ons prachtig om buiten te zitten. Een groot deel van onze energiebehoefte door het jaar heen wordt gedekt door zonne-energie. We zijn ook lid van Nortrip met 3 plaatsen en staan vast op de Rekoringen Trondheim. Volgens onze bezoekers is het heel goed mogelijk om hier meerdere uren rond te lopen. Welkom bij een duurzame aankoop

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Voorzieningen

Betaling

Locatie