NeRø Sideri

Over NeRø Sideri

Nedre Røste gård ligt in Hjuksebø, 10 km ten zuiden van het centrum van Notodden. We hebben een biologische appelteelt en een conventionele teelt van zoete kersen op in totaal 65 decare. In tegenstelling tot veel andere fruittelers kunnen wij niet bogen op een lange traditie in de fruitteelt, want we plantten de eerste bomen in 2016. Maar het lijkt erop dat we een aantal dingen goed hebben gedaan, want de bomen gedijen hier heel goed samen met ons op de zonnige helling naar het Heddalsvannet. We richten ons op kwaliteit en vakmanschap in alle stappen van de productie, wat resulteert in producten van topklasse. Misschien gedijen de bomen hier ook extra goed omdat ze van hetzelfde prachtige uitzicht mogen genieten als wij? Het Heddalsvannet maakt deel uit van het Telemarkskanaal, dus je kunt hier als je wilt over het water komen. Hjuksebø ligt midden tussen de kust en het hooggebergte en het gebied is bijzonder rijk aan belevenissen, of je nu de natuur in wilt, het werelderfgoed Rjukan-Notodden wilt beleven of ander cultuuraanbod. Op cidermakerij zetten we de komende jaren meer in en daarom hebben we eigen appelrassen geplant speciaal voor cider. Onze cider wordt bij lage temperaturen gemaakt, wat de aroma's zowel uitdaagt als op een heel eigen manier ontwikkelt. We hebben het compromisloze doel dat alle producten die we leveren een goede ervaring geven - altijd. We hebben natuurlijk ook heerlijk biologisch appelsap te koop. Dat is gemaakt van dezelfde rassen als de cider - allemaal hier op de boerderij geteeld. Het appelsap kun je ook geserveerd krijgen in lokale restaurants in de omgeving. We verkopen zoete kersen en appels in het seizoen vanaf ongeveer 10 juli tot en met oktober. We ontvangen groepen voor ciderproeverij op afspraak. Onze boerderijwinkel is het hele jaar elke dag open behalve zondag, van 10.00-18.00.

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Betaling

Locatie