Avdemsbue

Over Avdemsbue

Bij Avdemsbue, onze eigen streekproductenwinkel en kaascafé, kun je al onze producten proeven, terwijl we ook kazen en lokaal eten en drinken van andere producenten uit Gudbrandsdalen en de rest van het land aanbieden. Avdemsbue is een oude dorpswinkel met wortels die teruggaan tot 1878, met authentiek interieur, nu verbonden met een moderne kaasvormige aanbouw. Avdemsbue is een dorpswinkel met wortels die teruggaan tot 1878. Het huidige winkelpand is uit 1938 en had geen stromend water toen ik de zaak in 2015 overnam. Ik was toen 24 jaar, studeren beu en met een grote drang om iets te scheppen. Ik wilde iets eigens opbouwen, gebaseerd op het familiebedrijf dat mijn ouders sinds 2005 runden; Avdem Gardsysteri. Avdemsbue is een streekproductenwinkel en café in Lesja, gerund door Avdem Gardsysteri. Hier vind je de eigen kazen en zuivelproducten van de kaasboerderij, gemaakt van melk van de koeien op Avdem, samen met een breed assortiment streekproducten van andere producenten. In de traditierijke dorpswinkel kun je zowel kwaliteitsproducten uit de streek kopen als neerstrijken voor eten en drinken in het café. Avdemsbue ligt vlak bij Avdem Gardsysteri en is het eigen verkooppunt van de kaasmakerij, met focus op goede grondstoffen, lokale eetcultuur en smaken uit Lesja en Gudbrandsdalen.

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Voorzieningen

Betaling

Locatie