Mannsverk Gård

Over Mannsverk Gård

In Tverrelvdalen zijn twee dingen de kern geweest van de meeste families: leisteen- en boerenbedrijf. Wie in de leisteengroeven werkte, had er vaak een klein boerderijtje naast, en zo is ooit ook onze boerderij ontstaan. De ouders van Tor Arne, Tor en Anne Marie, waren de eersten in de familie die het kleine boerderijtje omvormden tot een groter boerenbedrijf. Door de jaren heen hebben er zowel melkkoeien als varkens in de stallen rondgelopen. Daarnaast zijn we een bezoekersboerderij geweest, hebben we meegedaan aan «Inn på Tunet» en hadden we een huisvlijtproductie, veel dankzij een grote betrokkenheid bij het overbrengen en verder ontwikkelen van het boerenbedrijf. Vandaag wordt de boerderij gerund door Cecilie en Ove Mannsverk, die het overnamen met de wens de tradities voort te zetten en tegelijkertijd de boerderij verder te ontwikkelen voor nieuwe generaties. Met focus op streekproducten, dierenwelzijn en echte grondstoffen produceren we onder andere langdurig gerijpt rundvlees van eigen dieren, en arctische aardbeien die ver in het noorden onder de middernachtzon worden geteeld. Op de boerderij vind je ook een boerderijwinkel en café, waar we eigen producten aanbieden en een breed assortiment lokale waren van andere producenten in Finnmark en Noord-Noorwegen. We willen een warme en gezellige ontmoetingsplek creëren waar mensen de smaak van de arctische landbouw kunnen beleven - dicht bij zowel de dieren, de grond als de mensen achter het eten. Het hele jaar door organiseren we verschillende activiteiten en seizoenen op de boerderij, en we zijn gepassioneerd om te laten zien wat er uniek is aan landbouw bedrijven zo ver in het noorden. Voor ons gaat de boerderij niet alleen over voedselproductie, maar ook over het creëren van belevenissen, gemeenschap en trots rond streekproducten en het plattelandsleven.

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Voorzieningen

Locatie