Værby Gård

Over Værby Gård

Een beetje over ons en wat we doen 😊 Oppervlakte: ongeveer 1600 decare, waarvan ongeveer 450 decare met gras, de rest graan en eiwitgewassen Diersoorten en aantal: zoogkoeien, ongeveer 50 kalvingen per jaar, 10 schapen op wintervoer en ongeveer 340 kippen. Verkoopkanalen: Reko-ringen (Noorse verkoopringen voor lokaal voedsel), eigen boerderijwinkel en enkele kleine winkels/boerderijwinkels. Værby Gård ligt in Kana en houdt zich bezig met schapen, rundvee en graan. De boerderij wordt gerund door Manuela en Jakob met onze kleine kinderen Ylvie en Josef. Manuela is opgeleid als vleessnijder (uitbener) met meerdere jaren ervaring bij een slachterij in Oostenrijk. Jakob is opgeleid als agronoom en bosbouwkundig ingenieur. We hebben een veelzijdig landbouwbedrijf. We vinden het belangrijk om de hulpbronnen die we om ons heen hebben te benutten, en dat lukt ons goed. Het voer dat de dieren krijgen produceren we grotendeels zelf, daarnaast krijgen de koeien veel aardappel- en koolraapafval dat niet geschikt is voor menselijke consumptie. Het krachtvoer dat de dieren krijgen bestaat uit gerst en veldbonen die we zelf op de boerderij produceren. Veldbonen zijn een goede eiwitbron die geïmporteerde soja vervangt. In de zomer grazen de dieren op percelen rond de boerderij en in de omgeving. De meeste schapen gaan midden in de zomer een tijdje naar de bergen, naar goede natuurlijke weidegronden.

Vertaald uit het Noors · Origineel tonen

Categorieën

Locatie