Åkersmak / Huseby Gård

Om Åkersmak / Huseby Gård

Huseby gård i Tjølling er i dag en grønnsaksgård med fokus på jordhelse og regenerativ, bærekraftig driftsmetodikk. På gården vår har det vært sammenhengende drift gjennom flere generasjoner. Området vårt har godt jordsmonn og velegnet klima for tidlig produksjon. Vår spesialitet er sommerkål og kålvekster. Vi sår egne småplanter som vi planter ut på jordene tidlig på våren. De første frilandsgrønnsakene kan vi høste inn allerede i mai. I vårt eget gårdsutsalg tilbyr vi et bredt utvalg av egenproduserte sesonggrønnsaker, nypoteter og poteter gjennom hele året. Vi har også endel lokalproduserte spesialiteter i vårt lille, selvbetjente gårdsutsalg Åkersmak Huseby gård. På fredager har vi pop-up bakeriutsalg med nybakt surdeigsbakst! For informasjon om dyrkningskurs, bakervarer, potetutsalg, forhåndbestilling og abonnementordning*, ta kontakt for informasjon og bestilling, eller kom innom. LITT OM SESONGEN VÅR: Vi starter begynnelsen av juni med nykål, etterhvert flere egenproduserte salatgrønnsaker og krydderurter. Større utvalg etterhvert ut over sommeren. Nypotetene (ferskpoteter) er normalt klare rundt St.Hans-tider. Selvdyrkede tomater og agurker vokser i veksthus ordentlig jord, og gjør stas på sommeren med ekstra god smak. Salaten henter vi daglig på egen åker gjennom hele sommersesongen. I august og september høster vi persillerot, purre, beter, gresskar, grønnkål og hodekål samt poteter. Velkommen skal du være!

Kategorier

Fasiliteter

Betaling

Plassering