Lien Gård

Über Lien Gård

Äpfel, Bienen und Beeren – mit Liebe angebaut in Telemark Wir haben neues Leben auf den Hof gebracht, den wir 2004 gekauft haben. Hier produzieren wir Obst, Beeren und Honig, eine Kombination, die uns die besten Rohstoffe liefert. Wir veredeln die Rohstoffe mit solidem Handwerk zu Produkten von höchster Qualität. Alles, um dir echte Freude am Essen mit einzigartigen Geschmackserlebnissen zu geben. Geöffneter Hofladen mit Selbstbedienung von 10 - 20 Montag - Sonntag Wir ernten und sammeln Obst und Beeren aus dem eigenen Garten. Äpfel von hoher Qualität mit den richtigen Geschmacksnoten und Beeren mit ihrer tollen Farbe. Das Obst wird sortiert, gemahlen und in unserer eigenen Hofpresserei zu reinem Apfelsaft gepresst. Ein Teil der Apfelsaftproduktion gärt über den Winter weiter zu herrlichem und geschmackvollem Apfelcider. Nach einem Kurs über Ciderproduktion in Hardanger im Jahr 2019 kehrten wir mit dem Traum auf den eigenen Hof zurück, unseren eigenen Cider herstellen zu können. Im selben Jahr setzten wir die erste Testproduktion an, und 2021 waren die ersten Flaschen verkaufsfertig. Unsere Kunden sind begeistert, und nun freuen wir uns auf die weitere Reise. Unsere Cider werden aus Äpfeln vom eigenen Hof und aus Äpfeln hergestellt, die wir bei anderen lokalen Produzenten kaufen. In einige unserer Sorten haben wir auch Beeren eingemischt und Magie geschaffen. Unsere Erlebnisse Heit Telemark Sauna: Auf Lien Gård haben wir unsere eigene Sauna auf einem schwimmenden Steg. Sie liegt herrlich am Wasser unterhalb des Hofes. Heit Telemark Sauna kann das ganze Jahr über gebucht werden und lässt sich perfekt mit einer Verkostung oder einer Tour in die Berge kombinieren. Außenbewirtung: Die Außenbewirtung ist jeden Tag von Woche 26 bis Woche 32 geöffnet. Hier kannst du ein Glas mit echten Handwerksprodukten, die Pizza vom Hof, Toast oder Waffeln genießen. Ciderverkostung: Verkostung mit Geschichten und Führung durch die Ciderei sowie Einblick in den Prozess der Cider-Herstellung. Größere Gruppen und Firmen fragen den Preis unter Tel. 95430042 an oder senden eine Anfrage an post@liengard-telemark.no Picknickkorb: Wenn du einen leichten Lunch möchtest, kannst du einen Picknickkorb bestellen, der auf dem Hof oder in der schönen Natur rund um den Hof genossen werden kann. Bergtour: Die Natur rund um Lien Gård bietet tolle Erlebnisse im Freien. Vom Hof aus gibt es mehrere markierte Wege. Starte deine Tour bei uns und fülle den Rucksack mit dem Angebot aus dem Hofladen oder fülle den Inhalt des Picknickkorbs in den Wanderrucksack. Möchtest du dein eigenes Paket aus unseren Erlebnissen zusammenstellen? Nimm Kontakt auf per E-Mail: post@liengard-telemark.no oder ruf Linda Renate an unter Tel. 95430042

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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