Krogedal gårdsdrift

Über Krogedal gårdsdrift

Krogedal Gårdsdrift, ein kleiner Hof oben in den Bergen in Søredalen südlich von Sandnes. Käserei und frische Milch🧀 Die Langeweile und die Neugier darauf, wie ein guter Käse wie Camembert entsteht, waren der Anfang eines kleinen Käseabenteuers:) Sag Hallo zu FjellMann - einem jungen Gouda mit 3 Monaten Reifung, aber überraschend geschmacksintensiv für viele. Auf Krogedal Gård wird der Käse gepflegt wie ein neugeborenes Baby. Er wird in Salzlake getauft, getrocknet und beschichtet, gewaschen und in diesem Reifungsprozess jeden Tag gewendet. Geduld, Liebe und ein erfahrener Käser ergeben einen festen Käse, der sowohl auf den Frühstückstisch, auf eine Käseplatte oder als Topping auf ein Abendessen passt - das liegt bei dir:) Wir haben einen Hofladen mit Selbstbedienung. Hier kannst du unseren Käse und unsere Hofmilch jeden Tag kaufen,

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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