Fagernes Kjøtt AS

Über Fagernes Kjøtt AS

Fagernes Kjøtt ist ein Familienbetrieb und Produzent regionaler Lebensmittel mit eigenem Hofladen in Bruflat in Etnedal in Valdres. Der Betrieb hat sich auf traditionelle Spekemat (luftgetrocknete Fleischwaren) spezialisiert, mit einer großen Auswahl an luftgetrockneten Würsten unter anderem von Elch, Rentier und Hirsch. Die luftgetrockneten Würste reifen und trocknen auf natürliche Weise in der frischen Luft von Valdres. Im Hofladen findest du außerdem luftgetrockneten Schinken, Fenalår (luftgetrocknete Lammkeule) und andere Fleischprodukte sowie Saisonwaren wie Pinnekjøtt (gesalzene, getrocknete Lammrippen), Sülze und Weihnachtswurst.

Aus dem Norwegischen übersetzt · Original anzeigen

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